很多人都觉得早上吃包子是一种很正常的选择，尤其是在快节奏的城市生活中，包子几乎成了许多人早餐的首选。

然而，医生指出，早上并不一定适合吃包子，甚至还有一些食物，最好在早上尽量避免食用。包子虽然是很多人喜欢的传统早餐之一，但是否适合早餐，要看包子的馅料、制作方式以及个人的身体情况。

更重要的是，除了包子，早上不适合食用的食物还有一些，像冰牛奶、一些黏腻难消化的食物，以及那些营养单一的“空热量”食物。

先说说包子这个食物。对于大部分人来说，包子无疑是经济又方便的早餐选择，尤其是配上一碗热豆浆，简直是完美组合。但如果从健康角度来看，包子并不总是最适合早晨食用的。

特别是如果包子的馅料是油腻的，比如猪肉、牛肉等，或者添加了过多的油脂和调料，早上吃这些食物很容易让消化系统过度负担。

想象一下，在早晨，身体刚刚从一夜的休息中恢复过来，胃肠道的蠕动还没有完全启动，如果吃下油腻的包子，可能会让肠胃感到不适，出现消化不良、胃胀气等情况。

另外，包子的制作方式也很关键。如果包子是用精白面粉做的，而不是全麦面粉，这样的包子虽然看起来软糯可口，但对于早上来说，却缺乏必要的纤维素，可能导致早餐后没有足够的饱腹感，进而影响上午的精力状态。

长期食用以精白面粉制作的包子，危害不容小觑，它极有可能对肠道健康造成不良影响，还会干扰血糖的稳定状态，需谨慎对待日常饮食选择。

当然，包子并非一定不能吃，只是要根据个人的情况来选择。比如说，如果你有胃肠道不适，或者你早上时间非常紧张，包子这种传统的快速食品无疑是个不错的选择。

不过，选择包子时最好注意搭配一些蔬菜，避免选择过于油腻的肉类，并且可以选择一些全麦、低脂的制作方式，这样吃起来既健康又能提供持久的能量。

再来说说另一个早上不适合的食物：冰牛奶。很多人喜欢在早晨喝一杯冰凉的牛奶，尤其是在炎热的夏天，冰牛奶几乎成了消暑的必备良品。

可是，早晨喝冰牛奶对肠胃的影响可不小，尤其是那些本身肠胃不太好的人。众所周知，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，对骨骼和健康非常有益，但冷的东西对肠胃的刺激却是不容忽视的。

特别是胃肠道本身功能较弱的人，早上喝冰牛奶可能会引起胃痛、腹泻等不适的症状，尤其是在肠胃刚刚醒来还没有完全适应的情况下。

根据一些研究显示，低温的食物可以导致胃肠道的血管收缩，影响食物的消化吸收。吃完冰牛奶后，消化系统无法迅速适应低温，容易造成食物停滞，长此以往，不仅会影响食欲，还可能对消化功能产生负面影响。

所以，想要在早晨喝牛奶的人，最好选择温热的牛奶，既能享受到牛奶的营养，又不会对肠胃造成负担。

除了包子和冰牛奶，早上还要避免一些难以消化的食物。比如说，过于油腻或者高糖的食物，尤其是那些炸鸡、油条、油饼之类的东西，虽然外面吃起来香脆可口，但对肠胃来说，这些食物的负担可不小。

油炸食品消化不易，且通常富含大量油脂，人体短时间内若摄入这类食物，易摄取过量热量，进而可能引发肥胖等一系列健康隐患。

尤其是在早晨，身体还没有完全的清醒过来，吃这些食物不仅容易引起胃部的不适，还可能影响血糖波动，导致午餐时的食欲减退或是出现能量下降的情况。

其实，现代人都知道，早晨是一天最重要的时间段。它决定了你整个上午的精神状态和体力表现。如果一开始就吃下油腻、难消化的食物，肠胃不仅没得到应有的休息，整个身体的代谢功能也会受到影响。

所以，早上的早餐最好选择一些容易消化、富含营养的食物，比如鸡蛋、全麦面包、蔬菜、燕麦等。这些食物不仅能为身体提供充足的能量，而且还能帮助肠胃更好地启动，促进身体的代谢。

还有一种食物，也是在早晨应该尽量避免的——营养单一的“空热量”食物。

清晨时分，不少人热衷于挑选高糖或高热量的食品，如香甜的甜甜圈、丝滑的巧克力、甜腻的饼干等，皆是他们早餐桌上的常见之选。

这些食物含有大量的糖分和脂肪，但它们的营养价值却相对较低。吃了这些食物，虽然可以迅速提供能量，但是很快就会让人感到疲倦、无力，甚至会出现低血糖的情况。

再者，长期吃这种“空热量”的食物，还可能导致体重增加、糖尿病等慢性病的风险。

根据研究，过多的糖分摄入会导致胰岛素分泌过多，进而影响血糖的稳定，而不稳定的血糖水平，又会影响到上午的工作效率和注意力。

因此，早餐应优选富含复合碳水化合物、优质蛋白和健康脂肪的食物，这般既能为机体提供均衡养分，又能维持血糖平稳，让你活力满格地开启新的一天。

早晨吃什么对身体的健康至关重要，包子虽然是方便的选择，但如果频繁食用油腻的包子，可能对消化系统造成负担。而冰牛奶、油腻食物以及空热量食物，都应该尽量的避免。

为了身体的健康，早晨可以选择一些易于消化、富含营养的食物，让自己从早上开始就保持一个良好的状态。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考资料

[1]王丽杰，老年人饮食习惯、生活方式与血脂异常的相关性，2022-09-25

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超