天冷了,早上吃点啥成了大事。尤其是糖尿病患者,早餐选错了,血糖可能跟坐过山车一样飙起来。甜豆浆、含糖麦片、糯米饭,这些家常早餐看着健康,实则暗藏危机。
甜豆浆,很多人早上必点。豆浆本身挺好,植物蛋白多,营养也不错。可市面上的甜豆浆,糖加得太狠。早上空腹喝一口,糖分直接冲进血液,血糖蹭蹭往上涨。医生说,长期这么喝,糖尿病患者控制血糖会越来越难。研究也提醒,空腹吃高糖的东西,胰岛功能容易出问题,胰岛素抵抗的风险也高。想喝豆浆?选无糖的,踏实又安全。
糯米饭、粽子,秋冬吃着多香!可对糖尿病患者来说,这是个大坑。糯米淀粉高,升糖指数也高,吃完血糖容易猛涨。早上吃一碗糯米饭,可能会让整个上午血糖都不稳定。有人吃完觉得特别困,就是血糖波动闹的。医生建议,糖尿病患者最好远离糯米,改吃杂粮粥或粗粮饼,营养够,血糖稳。
那吃啥好?馒头、全麦面包、无糖豆浆,都是不错的选择。这些食物升糖慢,能给身体慢慢供能。医生说,糖尿病患者早餐最好有点蛋白质,比如鸡蛋或豆腐,再加点蔬菜,营养均衡,血糖也稳。别小看这点小心思,长期坚持,身体差别可不小。
有人可能说,甜豆浆喝惯了,糯米饭多好吃,咋舍得戒?其实,健康比啥都重要。糖尿病不是小事,控制不好,身体会吃大亏。换个角度想,选对早餐不光为了血糖,也是为了让自己每天精神抖擞,干啥都有劲儿。
这事跟家里的老人唠唠,道理也一样。糖尿病患者得把早餐当回事,就像每天给身体打个健康基础。选错了,血糖乱了,啥事都提不起精神;选对了,一天顺顺当当,生活质量都高了。
糖尿病患者早餐这事,真的不能马虎。甜豆浆、含糖麦片、糯米饭,美味归美味,可对血糖太不友好。换成低糖、粗粮的食物,既能吃饱,还能让身体舒坦。健康的事,得多上心,毕竟身体好,日子才好过。