65岁以上的老人，早餐吃不对，可能一天都没精神。很多老朋友觉得早上八点吃碗稀饭、啃个馒头就够了，可身体却悄悄抗议。早餐这顿饭，对老年人来说，比年轻人更重要，吃得不好，身体容易出问题。

早上几点吃早餐，其实没个固定点。有人五点起床，六点就想吃东西；有人八点才睁眼，九点吃也不迟。关键是起床后半小时到一小时内吃最好。为什么？刚醒时，胃肠道还在“睡懒觉”，马上吃东西容易胃胀。等身体动一动，肠胃醒了，食物才能好好消化。如果起太早，拖到十点才吃，血糖可能低得让人头晕，特别是糖尿病的老朋友，更得注意。

早餐得吃热的，软的才养胃。不少老人爱喝稀饭、吃鸡蛋，觉得简单省事。可光吃这些，营养不够，盐还容易多。比如稀饭配咸菜，吃完嘴里咸滋滋，身体却没得到啥好处。试试这样搭配：一碗小米粥或南瓜粥，加个煮鸡蛋，再来点炒菠菜或凉拌黄瓜。热乎乎的粥暖胃，鸡蛋补蛋白，蔬菜加纤维，肠胃舒服，身体也有劲。

别空着肚子去锻炼，这事儿真得改。很多老人早上六点去公园遛弯、打太极，觉得空腹运动能减肥。其实这对身体不好，尤其是年纪大的。清晨血糖低，不吃东西就运动，容易头晕、心慌，严重的还可能摔倒。有“三高”或心血管毛病的老朋友，更得小心。出门前吃点小东西，比如半片全麦面包或一小杯牛奶，能稳住血糖。锻炼完再吃顿正式早餐，身体才扛得住。

油腻的早餐得少吃，伤胃又伤胆。有些老朋友早上爱吃油条、煎饼，觉得香。可这些东西油太大，早上吃容易胃胀、反酸。特别是胆结石或胃炎的老朋友，吃完油腻食物，肚子可能一两个小时就疼起来。换成蒸红薯、煮玉米、燕麦粥，纤维多，血糖稳，肠道也喜欢。加点豆干或鸡蛋，营养够，肚子也舒服。

蔬菜水果别忘了，早餐缺了可不行。很多人早餐只吃主食和鸡蛋，蔬菜水果想都没想。可这些对老人特别重要，能帮着顺肠道、防便秘。早上吃点炒西兰花、蒸南瓜，或者凉拌莴笋，简单又健康。水果选糖分低的，比如苹果、猕猴桃。别空腹吃香蕉、橘子，太凉，胃受不了。最好饭后吃点温的水果，比如蒸苹果，养胃又好消化。

早餐吃太少，午饭容易吃撑。有的老人怕胖，早上就喝点稀饭，啃点咸菜，觉得够了。结果到中午饿得慌，一顿猛吃。胃受不了，血糖也乱蹦，血压还可能跟着波动。早餐得占一天能量的三成，吃饱吃好，上午才有精神，心情也好。不然上午没劲，情绪烦躁，中午再吃多，身体更吃不消。

喝啥也得讲究，白开水不是最好选。很多人早上喝白开水，简单省事。可温豆浆、牛奶、红豆汤这些更好，补蛋白又管饱。山药糊、绿豆汤也能养胃顺肠子。别空腹喝浓茶或咖啡，刺激胃酸，容易胃疼。长期喝茶还可能缺铁，身体更虚。高血压的老朋友尤其得注意，别让早餐坏了身体。

糖尿病和高血压的老朋友，早餐更得当心。不吃早餐或吃得不好，血糖血压容易乱。糖尿病的老朋友要挑升糖慢的食物，比如燕麦、红薯、全麦面包，别碰白馒头、油条、甜点。高血压的老朋友少吃咸菜、腊肉，盐分高对身体不好。试试鸡蛋羹、豆腐脑，配点新鲜蔬菜，健康又稳当。

早餐吃对了，一天都有劲。65岁以后，身体不像年轻时那么硬朗，早餐得用心安排。不是越早吃越好，也不是越清淡越健康。吃得热、吃得软、吃得有营养，身体才能顶得住一天的活动。比如一碗热粥、一个鸡蛋、点蔬菜水果，简单却管用。数据也说了，好的早餐能帮老人控制慢性病，补充营养，连心情都能变好。

这顿饭看似小事，其实关系大。很多老朋友的慢性病，比如糖尿病、高血压，甚至便秘，都跟早餐吃得对不对有关系。吃得好，身体有劲，生活也有滋味。反过来，吃得马虎，身体容易闹脾气。选对时间、选对食物、选对搭配，早餐就是给身体的“能量包”。

想想咱爸妈那辈人，早上忙活家务、带孙子，哪顿早餐不是匆匆忙忙？现在咱们得提醒他们，早餐得吃好，不能凑合。不是非得大鱼大肉，简单点，热乎点，营养够就行。比如一碗燕麦粥，配个水煮蛋，再加点蒸南瓜，成本不高，效果却好。生活化的搭配，谁都能做。