□ 图/文 本报记者 木二东 通讯员 霍爱兰
丰收时节,石楼县灵泉镇木挪村,晨雾还未褪去山梁的轮廓,海拔千米的梯田里已跃动着忙碌的身影。沉甸甸的西红柿像无数盏红灯笼,从翠绿的藤蔓间探出头来,将层层叠叠的田垄染成一片喜庆的红。空气里浮动着清甜的果香,混着泥土的芬芳,早起的村民们踏着露水穿梭其间,采摘、分拣、装筐,此起彼伏的笑语声在山谷间回荡——一场属于木挪村的丰收盛宴,正让这个曾被大山困住的小村庄,焕发出从未有过的生机与活力。
“你瞅瞅这沙瓤,咬一口全是小时候的味道!”正在地头弯腰采摘的村民李世平,抬手捧起一颗刚摘下的西红柿递过来。阳光透过薄雾洒在果实上,薄薄的果皮泛着自然的光泽,仿佛一触即破。轻轻一掰,细密的沙粒状果肉便露了出来,饱满的汁水顺着指缝往下淌,带着沁人心脾的酸甜。他黝黑的脸上堆着朴实的笑,眼角的皱纹里都盛满了喜悦:“咱这西红柿可不一般,喝的是山泉水,呼吸的是富氧空气,山上昼夜温差大,糖分攒得足足的,味道能差得了?”
今年61岁的李世平,与这片山地打了一辈子交道,种植高山西红柿已有3个年头。“前两年心里没底,小打小闹种了几亩试试水,没想到口碑一下子就传开了。”他直起腰,拍了拍沾着泥土的裤腿,嗓门不自觉地亮了几分,“今年索性扩到10亩,本以为天旱会减产,好在村里早早就帮着弄了蓄水滴灌,还铺了地膜保墒,亩产照样有一万来斤。要是赶上正常年景,一万五六千斤不在话下!”他屈起手指算得仔细:“批发价每斤一块三,零售能卖到一块五,就这还供不应求。这几天来拉货的车就没断过,陕西吴堡的、孝义的、运城的,还有隰县、大宁的客户,每次来都要拉走两三千斤,晚了都抢不着。”
不远处的田埂上,李嫂正麻利地将分拣好的西红柿装进竹筐,红亮的果实将竹筐衬得格外鲜艳。她听见李世平的话,手上的动作没停,笑着接话:“现在人过日子讲究,吃东西就认这绿色天然的。咱家西红柿,从下种到成熟,用的全是鸡粪、羊粪这些农家肥,别说农药了,连除草剂都不用,全靠人工薅草,都是自然长熟的。你说,这样的好东西能愁卖?”她抬手抹了把额角的汗珠,阳光照在脸上,眼里的光比西红柿还要亮。“今年先旱后涝,每亩毛收入也能过万,搁以前想都不敢想!”
顺着李嫂手指的方向,山腰间的空地上,51岁的梁彦军正指挥着工人往货车上装筐,额头上的汗珠混着泥土往下淌,却丝毫掩不住眼角的笑意。“我去年才从外地回来,之前在外面打工漂了十几年,一年到头顶多挣个五六万。家里3个娃上学要花钱,老人看病要花钱,那点工资攥在手里,总觉得心里发慌。”他望着身后连绵的西红柿地,语气里满是踏实,“今年跟着村里种了30亩玉米,8亩西红柿。光西红柿一项保守估计也能收入五六万,比在外面打工强多了。关键是守着家挣钱,娃能照顾,老人能尽孝,心里就是踏实!”他说这话时,远处的山风正好拂过田垄,西红柿叶沙沙作响,像是在为他的选择热情鼓掌。
“这西红柿,是咱跑遍山西才找到的好品种!”来自孝义的批发商王师傅蹲在筐边,手里拿着一颗刚掰开的西红柿,红瓤里嵌着金黄的籽,沙软的果肉透着诱人的光泽。他一边招呼工人过秤,一边忍不住夸赞:“沙瓤、甜度高,不管是直接零售,还是加工成番茄酱、番茄丁,人们都抢着要,根本不愁卖。这几天我每隔两三天就来拉一趟,一次拉三千斤,回去转眼就卖光了,总有人催着补货呢。”
木挪村的西红柿能“走红”,并非偶然。“咱村海拔高、光照足、昼夜温差大,种出的西红柿酸甜比正好,这是老天爷赏的饭,就看咱会不会接。”村委主任许东红站在梯田高处,指着漫山的田垄介绍,过去村里人守着这片山地,总觉得“山高路远”是劣势,种玉米、谷子也就勉强糊口。近年来,村两委班子反复琢磨,决定“靠山吃山”,把劣势变优势——推广蓄水滴灌、地膜覆盖技术,解决干旱难题;用农家肥替代化肥,保证绿色品质;组织村民去外地学习种植技术,硬是把旱地变成了宝地,让不起眼的西红柿成了村民眼里的“金疙瘩”。
据村委核算,今年全村14户种植户共种了100余亩西红柿,虽然种苗时遭遇干旱,但在科学管理下,预计总产量仍能超150万斤。通过“订单+零售”的销售模式,既有固定批发商上门收购,也有周边村民自驾来采摘,总产值能达200余万元。“家家都增收,少的赚四五万,多的能过十万。”许东红笑得合不拢嘴,“过去村民守着山地愁生计,现在靠着这特色种植,腰杆都挺得笔直,说话都有底气了。”
“乡村振兴,关键得有拿得出手的产业。”灵泉镇镇长张云鹏看着忙碌的田间景象说:“木挪村的实践证明,只要立足本地资源禀赋,做足‘特’字文章,传统农业就能焕发新活力。”他介绍,下一步镇里计划帮着木挪村扩种规模,打造“木挪高山西红柿”品牌,还要探索深加工,建小型番茄酱加工厂,延长产业链,让高山蔬菜产业多点开花。“要让更多村民的好日子,像这西红柿一样,红得发亮、甜到心里。”
阳光下,满载西红柿的货车一辆辆驶离山村,扬起的尘土里,藏着木挪村人对美好生活的无限向往。那漫山遍野的红,不仅映红了陡峭的山坡,更照亮了乡村振兴的康庄大道。
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