六十岁以上的老人，吃水果真不是越多越好！很多人觉得水果营养高，每天吃一堆苹果、橘子，以为这样身体就健康了。其实，这里面门道多，稍不注意，反而可能吃出问题。

拿维生素C来说，老人家总觉得多吃水果就能补够。青椒一小个，维生素C比一个苹果多好几倍。像菜花、油菜、西兰花，这些蔬菜的维生素C也比很多水果高。所以，补维生素C光靠水果可不行，蔬菜得跟上。

水果吃多了，糖分是个大问题。像葡萄、荔枝、香蕉，甜得让人开心，可一不小心就吃进几十克糖。六十岁以后，身体代谢慢，血糖、血脂容易不稳定，吃太多甜水果，可能会让胰腺吃不消。尤其是已经有血糖问题的人，更得悠着点。

吃水果的时间也很关键。空腹吃橘子，胃酸多的老人容易觉得胃不舒服。饭后马上吃水果，肠胃负担加重，容易肚子胀。医生建议，饭后一两个小时，比如上午十点、下午三点，吃点水果最好，既不伤胃，又能吸收到营养。

选水果也有讲究。榴莲糖分高、热量大，代谢慢的老人吃多了不合适。山楂酸得开胃，但吃多伤牙还伤胃。香蕉钾高，肾功能不好的老人得小心，免得钾排不出去，身体出问题。苹果、梨、草莓这些，糖分不高，营养均衡，适合大多数老人。

中国营养学会说了，每天吃200到350克水果就够，差不多两个苹果的量。可好多老人一听水果好，恨不得一天吃一斤，甚至不吃饭光啃水果。调查发现，有些老人一天吃500克以上水果，糖分超标，血糖血压都跟着上去了。吃水果得有个度，多了反而不好。

水果保存也有说法。很多老人喜欢把水果放冰箱，吃的时候冰凉爽口。可太凉的水果对肠胃不好，容易拉肚子。牙齿不好的老人吃冰水果，还容易牙疼。水果拿出来放常温，缓一缓再吃，对身体更好。

再说膳食纤维，老人肠道慢，容易便秘，水果里的纤维确实有用，但别指望全靠它。西瓜水分多，纤维少，帮不了啥忙。想解决便秘，还得吃点全谷物、豆类、蔬菜，光吃水果顶不上用，还可能因为糖分高让血糖不稳。

有些老人觉得水果健康，饭都不好好吃了，早上一杯牛奶，晚上点粥加水果，觉得清淡又养生。其实，蛋白质、好脂肪、纤维都缺，时间长了，肌肉流失，免疫力下降，骨头也容易脆。所以，水果是好，但不能当饭吃。

健康不是靠一种食物堆出来的。水果得和蔬菜、蛋白质、全谷物搭配着吃，营养才均衡。老人吃水果得科学，量要控制，时间要挑对，种类得选好。别一听水果好就猛吃，吃出毛病才后悔。