秋风掠过仁怀的山野，36万亩酒用高粱把大地染成喜庆的红色，沉甸甸的高粱穗红似火，风过时连片“红浪”翻涌，藏不住的丰收热闹从田埂间漫出来，仁怀市的高粱采收季由此拉开序幕。

丰收的喜悦

走进美酒河镇两江村的高粱地，饱满的穗头把高粱压弯了腰，村民们挽着袖子握起镰刀，割穗、捆扎、搬运的身影在“红浪”里穿梭，镰刀与秸秆的摩擦声混着欢笑声，织成最鲜活的丰收序曲。

“今年亩产700多斤，你看这颗粒，又大又饱满，实打实的好年成。”村民陈长秀抹了把额头的汗，双手拿起沉甸甸的高粱穗，眼角眉梢都带着丰收的笑意。

作为世界酱香白酒核心产区，高粱是酱酒酿造的“第一车间”，对仁怀人来说，这抹红不只是粮食，更是鼓起腰包的“金疙瘩”。

“5亩地能收4000多斤，按酒厂订单价每斤5.6元计算，能卖2万多元。”村民刘廷贵算起账来眉眼带笑。

在长岗镇茅坡村，丰收的打开方式悄然升级。连片的高粱地里不见辛苦劳作的村民，取而代之的是轰鸣的收割机在田间穿梭。农机手稳稳把控时速，这样既能减少籽粒掉落，又能一气呵成完成收割脱粒。

“以前全靠人工，一个人一天顶多收三分地。现在机械化作业，一台收割机一天能收20亩，算下来能省3000多元。”种植多年高粱的罗吉英感慨地说。

如今，茅坡村88%的土地实现宜机化，农机合作社统筹的11台收割机、8台犁土机和6台烘干机，让栽种到收割全程机械化，全村6000余亩高粱计划8月底前收完，预计产量400万斤、产值2000万元，380多户村民户均增收3.6万元以上。

这些天，在茅坝镇安良村的高粱地里，同样是一派丰收的景象。农机手驾驶的联合收割机能将高粱损耗率控制在3%以下，一次性完成采收脱粒。“80多亩地，4台机器一天就收完，再也不愁忙不过来了。”村民杨元敏说。

今年，安良村4110亩高粱订单覆盖了全村562户村民，技术辅导、农机调配、对接收购企业，全链条保障让“户户参与、人人受益”成为现实。

从镰刀飞舞到机械轰鸣，仁怀市高粱产业已搭上现代化快车，该市统筹配备的94台收割机、42台拖拉机、84台烘干机和27台轻选机，构建起从收割、转运到烘干精选的全链条机械化体系，让采收效率大幅提升。

据统计，今年仁怀市高粱预计总产量达9万吨、总产值超8亿元，能让5万余户村民的腰包更鼓。这红彤彤的丰收背后，是传统农业向现代化转型的生动实践，更是世界酱香白酒核心产区以产业振兴助力乡村振兴的坚实步伐。

【来源：遵义网】