海南，槟榔曾是农户的“心头肉”，却也常是“心头患”。过去种槟榔全凭经验，“老天爷”一翻脸，病虫害肆虐，收成锐减，饭碗都跟着发愁。更别提传统加工带来的环境之痛。

8月15日至16日，“特色农业产业促振兴 解码经济发展新引擎”全国主流媒体调研行走进海南。记者了解到，历经转型阵痛，槟榔产业已覆盖海南18个市县，全产业链产值突破200亿元大关，成为全省第二大经济作物，更是带动超200万农民就业、支撑乡村振兴的核心支柱产业。

▲参观现代槟榔种植基地。受访者供图

它是如何完成从“看天吃饭”到“科学种植”，再到“绿色工厂”的华丽转身？请看记者深入海南省万宁市的调查报道。

走进屯昌县的海南宏顺林业发展有限公司槟榔种植基地，规整的槟榔林间，智能滴灌管道如脉络般延伸。技术员轻点手机屏幕，土壤湿度数据便实时呈现。

“过去种槟榔真就是赌运气，病虫害一来，心都凉半截。”基地负责人感慨道。宏顺林业通过“公司+合作社+农户”模式，为周边200多户农户（含37户脱贫户）提供从“基因筛选”的优质种苗、手把手的技术培训，到稳稳当当的保价收购。“从苗圃到采收，精准施肥、绿色防控，全程都有‘数字保姆’盯着。”负责人介绍。

这场“科学种植”的变革成效显著：槟榔亩产量劲增30%以上，优质果率从60%飙升到90%。农户不仅告别了“望天收”的脆弱，收购价也比散户高出15%。数据无声却有力：仅在屯昌县，槟榔产业就撑起了全县3成以上的脱贫户。

告别田野，记者走进屯昌华昇农业发展有限公司的加工车间。锃亮的不锈钢设备、整洁的地面、有序的流水线，彻底颠覆了传统作坊的刻板印象。据介绍，鲜果经过清洗、蒸煮、烘干等工序，蜕变成标准化产品，空气中弥漫的是水蒸气的温热，而非刺鼻的烟熏味。

“这干净劲儿，靠的是真金白银砸出来的！”现场负责人指着设备说。公司投入5000万元升级工艺，建成了海南首批环保达标的槟榔初加工示范厂，年“消化”鲜果1.2万吨。通过“统一收购、集中加工、品牌销售”，带动周边8个村订单种植，吸纳120名村民在家门口就业。“从昔日浓烟滚滚的‘污染源’，到今日窗明几净的‘绿工厂’，一场‘美丽蝶变’悄然完成。”

据统计，华昇农业每吨槟榔加工增值达3000元，这些真金白银通过工资、分红回流农户口袋，去年人均增收超8000元。

在万宁市东北部的槟榔城产业园，海南和成天下科技发展有限公司的现代化生产线高速运转，每分钟2000颗槟榔“列队”完成蜕变。“工厂就在家门口，活计稳定，收入也好！”员工翁乙瑶笑容满面。她和家人都在这里找到了工作，“在这儿，不光挣了钱，更觉得日子有奔头，心里也踏实！”她朴实的语言，道出了产业发展带给普通百姓最真切的幸福感。

在海南，槟榔早已超越了“提神小物”或“乡愁符号”的单一维度。它用坚实的产业力量，挺起了海南千万农户生计的“经济脊梁”。脱贫攻坚期，它为“山多地少”的海南农村开辟了致富路；乡村振兴时，它借力科技与绿色转型，蝶变为名副其实的“富民金果”。

一条覆盖“种植 — 初加工 — 精深加工 — 文化旅游”的完整产业链已然成形，200亿元的产值是其最有力的注脚。

▲参观正大兴隆文化园。受访者供图

槟榔产业的“绿”变破局，只是海南以特色农业激活乡村振兴新引擎的精彩缩影。目光投向万宁林兰水产养殖基地，“两条鱼”（东星斑、鰤鱼）在全循环水育苗厂、智能恒温系统的精密呵护下茁壮成长，打造“蓝色粮仓”；在正大兴隆咖啡文化园，优良品种与自贸港政策结合，让海南咖啡香飘国际……这些特色产业，共同绘就了海南农业高质量发展的斑斓画卷。

在“特色农业产业促振兴”座谈会上，媒体、专家、政府与企业代表聚焦槟榔、东星斑、咖啡等产业，一致认为它们已成为“海南经济发展的新引擎”和“中国式农业农村现代化的鲜活注脚”。面对市场竞争、技术升级、品牌塑造等挑战，专家建言，强化科技赋能、深耕品牌价值、借力自贸港东风开拓国际市场，推动特色农业迈向更高台阶，共谱乡村振兴新篇。

据悉，本次调研行由中国报业杂志社、中国果品流通协会主办，汇集了来自中国报业协会、新华社、光明日报、农民日报社、云南日报社、重庆日报社等全国主流媒体及农业专家，深入海南探寻特色农业兴村富民的实践密码。