银耳枸杞汤。

今天我要教大家做一道美味又养生的银耳枸杞汤。

·首先准备一朵银耳、一小把枸杞、适量冰糖和清水。

·把银耳放入温水中泡发，泡发好后将它撕成小朵，这样更容易煮出胶质。

·接着在锅中加入适量清水，放入银耳大火煮开后转小火慢炖，炖煮过程中时不时搅拌一下防止银耳粘锅。

·大概煮40分钟左右，银耳就会变得软糯，汤汁也变得浓稠。

·这时候加入洗净的枸杞和适量冰糖，继续煮10分钟让冰糖充分融化，枸杞的味道也融入汤中。

最后一道香甜滋补的银耳枸杞汤就大功告成啦。喝上一口软糯的银耳清甜的汤汁，再加上枸杞的清香简直太享受了，赶紧动手试试吧！