张丽民 吕天燕 文/图

采收现场。

时下，沾益区菱角乡水冲村大蒜种植基地的蒜苗迎来丰收，连片蒜苗郁郁葱葱、长势喜人，空气中弥漫着沁人心脾的香味。田间地头，村民们穿梭其间，有条不紊地忙着出苗、搬运、称重、装车，一派繁忙景象。

水冲村优质的土壤为蒜苗生长提供了良好的条件，再加上科学精细的田间管理，今年蒜苗品质尤为出众，根白叶绿、鲜嫩多汁的蒜苗深受广大消费者和收购商喜爱。水冲村大蒜种植基地负责人董忠明喜悦之情溢于言表：“今年蒜苗长得好，亩产量在2吨左右，现在销路很广，效益非常可观。”

近年来，沾益区因地制宜，充分发挥地理、气候、土壤、交通等方面的优势，因地制宜发展特色产业，通过加强田间管理以及拓展销售渠道等措施，有力推动了蒜苗产业的蓬勃发展，“小蒜苗”敲响了群众增收致富的“金蒜盘”。