7月12日至14日，第七届中国粮食交易大会在辽宁沈阳举办，本届大会以“粮安天下聚合力 产销融通促发展”为主题。陕西组织省内90余家粮油和食品加工企业携300多种粮油产品参加优质粮油产品展，同时组织了43家粮油企业参加全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会。

　　此次展会，陕西展团以“陕西好粮油 幸福碗中留”为主题，集中展出我省优质面粉、大米、杂粮、菜籽油及精深加工食品。500 平方米的陕西展馆内，按照陕北、关中、陕南三大区域特色科学划分展区，特别设置了陕西特色美食品鉴区，热米皮、擀面皮、肉夹馍、黑米粥等风味小吃吸引众多参会者驻足品尝，好评连连。

　　大会期间举办了“陕西好粮油 幸福碗中留”专场推介会，通过华阴老腔、陕北说书等极具地方特色的表演，生动演绎“延安小米”“安康富硒粮油”“关中优质小麦”“洋县黑米”“榆林荞麦”等区域公用品牌，全方位展示陕西粮食产业的深厚底蕴与蓬勃发展态势。

　　据统计，陕西企业现场成交各类粮油及相关产品10236.33吨，成交金额7530.51万元;成交粮油机械产品8套。大会期间，组织各类粮油线上交易36.03万吨，成交金额9.93亿元。此次参会，全面展现我省粮油产业高质量发展丰硕成果，进一步深化了粮食产销合作，为陕西粮油产品融入全国市场、实现高质量发展奠定了坚实基础。

　　展会期间，陕西省粮食和物资储备局与辽宁省粮食和物资储备局签订粮食产销合作协议，与山西、河南、湖北3省粮食和物资储备局签订粮食流通行政执法战略合作协议，还签署了《西北区域粮食应急保障中心政企对口保障与合作框架协议》，进一步深化粮食供应、跨区域行政执法协同保障能力。

　　(记者 王嘉)