职业教育是推动经济社会发展的重要力量。

近期，省教育厅下发了《关于开展2025年中等职业学校和本科学校协同育人试点工作的通知》，决定组织开展2025年中职学校与本科高校“3+4”七年一体化中本贯通培养改革（下称“3+4”）试点工作。2025年中职学校和本科高校协同育人试点名单同步公布，全省共31所中职学校参与试点。其中，大埔县田家炳高级职业学校顺利上榜。

大埔县田家炳高级职业学校是国家级重点中等职业学校。

该校与本市的嘉应学院举办了“3+4中本贯通班”，秋季招收学生30人，试点专业为计算机科学与技术，有望进一步畅通技术技能人才成长通道，为中考学子升学提供新选择。

中本贯通

拓宽升学渠道

中本贯通班采用中职学校与本科高校“3+4”模式。具体而言，学生将在中职学校完成3年的中职学习，通过转段考试后进入嘉应学院完成4年的本科学习，未通过转段考试的学生将不能直升本科高校，但可参加当年的“3+证书”高考。

“这一试点为初中毕业生拓宽了技能成才与学历提升的渠道，构建更加多元的上升通道，持续增强职业教育的吸引力，对学生而言是一项利好。”大埔县田家炳高级职业学校党总支部书记邓裕声说，这将持续推动产教融合向纵深发展，为县域产业转型升级培养和输送更多高素质人才，为区域经济高质量发展筑牢人才根基。

学生在上汽车维修课程。

事实上，在“制造业当家”战略驱动下，广东省产业发展对高层次技术技能人才需求日益旺盛。以计算机、新能源汽车等产业为例，企业不仅需要掌握先进技术的一线操作人员，还需要具备扎实理论基础、能够解决复杂工程问题的应用型本科人才。

试点本科高校牵头制定和实施“3+4”试点工作方案和人才培养方案。试点中职学校以“中本贯通班”的名义，面向符合条件的应届初中毕业生，按照“依据初中学业水平考试成绩，结合综合素质评价、择优录取”的办法和省教育厅批准的招生计划开展招生，单独编班。

中职打基础，本科上台阶。据邓裕声介绍，大埔县田家炳高级职业学校和嘉应学院学校聚焦人才培养的目标定位、课程设置、毕业要求等方面制定了培养方案，让有不同禀赋和需要的学生能够多次选择、多样化成才。

中职学段，本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和计算机应用相关等知识，具备办公软件应用、常用信息技术设备组装与维护、网络技术应用、数字媒体素材处理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事计算机及相关设备的使用、维护、管理，以及相关领域的软件与硬件操作、办公应用、网络应用、数字媒体应用和信息处理等操作或产品销售等工作的技术技能人才。

本科学段，本专业培养具有社会责任感、职业道德、工程职业素养、创新意识、团队协作和组织管理能力，能够运用工程化方法、技术和工具对复杂工程问题提出智能、优化的解决方案，能在计算机科学与技术及相关领域从事设计、集成与开发、测试及项目管理等工作的应用型人才。

“希望通过中本贯通合作培养，为计算机行业培养更多综合素养高、技术水平强的高技能人才，为推进中升本教育高质量发展注入新的活力。”邓裕声说。

在拓宽中职生的升学途径上，近年来，广东积极探索多种方法，如“3+证书”职教高考、“中高职三二分段”、高职自主招生和中职技能免试等。

作为全县唯一一所综合型、多科型的国家级重点中等职业学校，大埔县田家炳高级职业学校以职教高考为升学主渠道，并以“双百行动”为契机，逐步开拓贯通培养模式。除了“3+4”中本贯通，学校还做好“3+2”中高职衔接，与“双百行动”帮扶高校广东建设职业技术学院开展2025年中高职贯通培养三二分段试点班（3年中职+2年高职），于2025年秋季开设中高职三二分段“人工智能技术应用”大专班，计划招收学生50人。此外，近年来，学校“3+证书”高考成绩在全市中职学校排名中名列前茅。

特色办学

就业与升学并重

2月25日，大埔县职业学校服务县域经济社会发展座谈会在县田家炳高级职业学校召开，旨在推动职业人才培养与地方产业深度融合。

座谈会上，大埔县田家炳高级职业学校分别与梅州市鸿富瀚科技有限公司、梅州市亮鑫源实业有限公司签订合作办学协议；企业代表在座谈会上积极发言，围绕技术型人才稀缺、校企合作模式、技能人才培养等主题提出了宝贵意见和建议；相关单位负责同志分别发言，围绕如何服务好企业、推动职业教育与县域经济协同发展提出了具体措施。

学校的计算机课程。

近年来，县田家炳高级职业学校强化“两条腿”走路，以“就业升学并重”为导向，充分发挥自身优势，科学设置专业，深化校企合作，创新人才培养模式，为县域经济高质量发展提供坚实的人才保障和智力支持。

具体而言，该校围绕县域产业结构调整和升级的需要，进一步调整职业学校专业结构，不断加强与企业合作，开展订单式人才培养，实现校企双元育人，精准育人，为本地企业持续输送合格的高素质技能型人才。

在专业设置上，学校办特办优工艺美术专业，办大办强中餐烹饪专业，办好新能源汽车运用与维修等高水平建设专业。目前，学校开设有幼儿保育、会计事务、计算机应用、数字媒体技术、计算机平面设计、汽车运用与维修、新能源汽车运用与维修、汽车服务与营销、电子商务、工艺美术（陶瓷方向）、电子电器应用与维修、中餐烹饪等12个专业。

大埔县田家炳高级职业学校实训处主任汪琳浩告诉笔者，学校与企业双方共同制定人才培养方案，学校根据企业运营特点灵活调整课程设置，企业选派技术专家讲授部分专业课程，根据需要共同编写专业教材。学生在学校、企业两个地点进行实训，毕业后直接到用人单位就业。

2024年秋季，依托电子电器应用与维修专业，学校与深圳市洲明科技股份有限公司合作开设LED光显班，招生人数90人。学生采用工学交替等方式，完成在校学习后，按照人才培养方案到公司参加专业学习、岗前培训、生产实践等，提高专业技术水平，企业择优安排就业。学生同时也可参加现代学徒制学习，取得大专文凭。

依托中餐烹饪专业，与深圳圣丰城餐饮连锁有限公司合作开设订单班，学校与企业双方共同制定人才培养方案，招生人数90人。学生完成在校学习后，根据人才培养方案在企业实践教师指导下到合作企业进行岗位实习（带薪），提升职业岗位技能，企业择优安排就业。

近年来，大埔县田家炳高级职业学校深入参与产业人才培养，在继续办好“LED光显班”“圣丰城订单班”的基础上，深入探究适合服务地方经济的订单培养模式，与本地企业签订校企合作产教融合合作协议，在课程共建、资源共享、师资双向流动（企业能工巧匠进校园，教师下企业实践）、学生实习实训、毕业就业等方面加强交流合作，共同培育技术人才，更好地服务大埔地方经济发展，先后为企业输送急需技能人才182名，本土产业人才队伍更加充实。

育才留才

吸引更多优秀人才服务大埔

9时左右，大埔县田家炳高级职业学校各个实训室内，讲解声和操作工具的声响交织在一起。中餐烹饪专业的学生们身穿厨师服，撸起袖子，跟着老师学习基础的和面、揉面、擀面……

中餐烹饪专业是该校的特色专业。早在2010年，该校着手开设了中餐烹饪特色专业。近年来，学校更是抓住大力实施“粤菜（客家菜）师傅”工程的契机，围绕“大埔小吃”特色做文章，着重培养这方面的人才。汪琳浩告诉笔者，该专业已为社会培养了2000多名专业人才，其中大多数成了各酒店的“香饽饽”，还有一些选择了自主创业。

中餐烹饪专业是大埔县田家炳高级职业学校的特色专业。

专业要发展壮大，离不开雄厚的师资和优秀的生源。为了加强师资队伍建设，该校引进了3名烹饪专业人才，聘请具有深厚的客家小吃制作技艺的师傅到校传授技术，与此同时加强现有教师的能力培训。

烹饪教师杨文娟正是引进的人才之一。毕业于岭南师范学院烹饪与营养教育专业的杨文娟，开启执教生涯后，于潮州、广州的多所院校先后任教。2021年，凭借专业优势，她以急需紧缺人才身份被大埔县田家炳高级职业学校引进。

在大埔工作期间，她先后荣获第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛梅州选拔赛金奖，被广东烹饪协会客家菜专业委员会与梅州市餐饮行业协会授予“梅州烹饪名师”称号等；2024年，杨文娟获得“广东省五一劳动奖章”。

“要让客家菜走出粤东，走向更广阔的天地；要帮助孩子们掌握烹饪技艺，用双手书写属于自己的精彩人生。”杨文娟的心里装着这两件大事。任职期间，她研发“金柚酥”“三色笋粄”“梅菜扣肉包”“彩色腌面”“花色碗子粄”“慈母忆子粄”等，在餐饮市场推广运用，在挖掘客家小吃技艺、传承优秀传统文化、深化产教融合、校企合作方面成绩突出。

同时，杨文娟指导学生参加县、市级粤菜师傅技能大赛荣获优秀奖并晋升中级中式面点师，为广东省乡村振兴粤菜师傅工程点心培训近千人。

近年来，大埔聚焦“免费梅州”政策，不断完善运营管理机制，让“免费创业”“免费住宿”政策在大埔落地生根，吸引更多优秀人才汇聚大埔，促进文化交流与创新，进一步吸引更多优质资源向大埔集聚，为大埔的高质量发展聚才汇智。

“大埔县田家炳高级职业学校将加强宣传引导，努力开展本地毕业生留梅行动，不断提高留梅就业比例。”邓裕声说。

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三链融合培养人才

日前，广东建设职业技术学院与大埔县田家炳高级职业学校正式启动“3+2”中高职贯通培养计划。作为广东省“双百行动”首个聚焦人工智能领域的县域贯通式职教合作项目，双方通过课程重构、师资共育、实训联建的创新实践，探索出“教育链+人才链+产业链”三链融合的县域振兴新路径。

坚持需求导向，构建贯通培养体系。据悉，在广东省教育厅“双百行动”框架下，校县双方组建联合教研室，专题研讨培养方案。下一阶段，双方聚焦县域高质量发展所需，计划创新实施“基础夯实—技能强化—创新应用”三段式培养，中职阶段强化机电一体化基础教学，高职阶段引入人工智能技术应用模块，配套“双师互派”机制（高校教师驻县指导，中职教师进企研修）及共享实训基地建设。目前，已启动首批50名新生招录工作，教学设施升级方案已通过专家论证。

推动资源下沉，激发职教内生动力。作为大埔县“双百行动”结对高校，广东建设职业技术学院将“智慧农业”等六大帮扶项目经验融入人才培养实践。此次“3+2”计划除每年定向培养50名人工智能领域技能人才外，还将通过创新“专项培训+顶岗实践”机制，联合开展乡村工匠、返乡青年技术培训，年培训规模预计超500人次。该贯通培养模式既可解决产业人才缺口，又能有效激发教职工内生动力。

三方协同创新，打造帮扶样板。项目首创“高校智库+县域主体+企业参与”三方联动机制：广东建设职业技术学院派驻“双百行动”服务队副队长担任项目督导，大埔县田家炳高级职业学校牵头教学实施，县政府统筹政策保障。形成“需求调研-方案设计-资源调配-效果评估”闭环管理，实现专业设置与县域智能建造、现代农业产业园需求的精准对接。目前，该模式已吸引3家本地企业参与课程开发，下一步将拓展至建筑科技、乡村规划设计等领域。

来源 南方日报 南方+

采写 陈泽铭

摄影 杨斐君

通讯员 罗文燕 刘文烽

【作者】 陈泽铭；杨斐君

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端