6月14日是我国2025年文化和自然遗产日,今年活动主题为“融入现代生活——非遗正青春”。在扬州,有着千年历史的扬州传统搓背正受到越来越多年轻人的欢迎,越来越多的90后甚至00后年轻人来到扬州学习搓背,让扬州的传统搓背焕发出新的生机与活力。
近日,记者看到扬州搓背大师何巨元时,他正手把手教徒弟孙浩楠搓背。只见何巨元的右手裹着毛巾时而上下翻飞,时而蜻蜓点水,顺着身体由上而下徐徐用力,搓完背之后再来一阵敲背保健,噼里啪啦的特别有节奏感。在何巨元看来,搓背看似简单却是一份技术含量的工作,从一条搓澡巾的包裹到敲背手法的运用,方寸之间容不得一丝差错。
孙浩楠是一名00后,此前一直在外地从事电焊工作。“我是仪征人,我父亲一辈子就是从事沐浴行业。”虽然是个小年轻,但是孙浩楠对搓背却非常感兴趣,于是便向父亲提出要跟着何巨元学习搓背,“何大师是扬州传统搓背法代表性传承人,我父亲听说后也非常支持。”
正式开始学艺之后,他才体会到了这一行业不为人知的艰苦。要想让客人有体验,功夫都在平时,搓背师傅凭经验控制力道尤为重要。为了让孙浩楠尽快掌握力道控制,何巨元给孙浩楠制定了严格的训练计划。“刚开始练的时候确实手会疼。小时候也没吃过啥苦,这一下手都肿起来了吃饭都费劲的时候,感觉就想退出了。”嘴上说要放弃,可私底下孙浩楠却跟自己暗暗较劲,现在孙浩楠已经可以独立为客人搓背,即将出师。
今年57岁的何巨元,是扬州市级非物质文化遗产扬州传统搓背法代表性传承人。1989年,21岁的何巨元拜石树名大师学习搓背技艺。心思缜密的何巨元为深入了解顾客,先从服务员做起,再认真学习搓背。凭借比别人多的认真与努力,他不断思考与改进搓背技艺,在顾客中赢得口碑,很快在扬州名声大噪。据介绍,近30年来,何巨元在继承传统搓背技艺的基础上,不断改革和创新,独创出“太极揉背法”“扇形叠式五指弹法”等多种极具特色的擦背、敲背和烫背技法。受到扬州、北京、西安、河北、四川等地沐浴企业邀请,前往交流搓背技艺,被扬州授予“扬州师傅”“扬州名师”等荣誉称号。2020年,何巨元成功入选江苏省第二批乡土人才“三带”新秀,由扬州市人社部门评审成立的“何巨元技能大师工作室”也正式挂牌。如今,何巨元的徒弟已经有近80人,他们来自全国各地,既有20多岁的“00后”,也有50多岁的“70后”。
出生于1985年的聂展是江苏徐州人,此前在北京从事旅游行业,在一次到扬州旅游的途中,他偶然尝试了一下扬州搓背,不同于北方搓澡以力道闻名,扬州搓背师傅娴熟而柔和的手法,给聂展留下了深刻的印象。2024年,聂展决定南下扬州拜师学艺。而这一决定,在当时一度不被家人理解。2024年5月19日,聂展在扬州拜何巨元为师。
在何巨元的教导下,踏实肯学的聂展仅仅用了一个多月的时间就掌握了扬州搓背的基本技法,顺利出师。出师后,聂展回到北京就开始物色场所准备开一家自己的扬州搓背馆。2024年年底,聂展的搓背馆正式开业,“第一家店不大,只有4个房间,主要是试试水。”没想到聂展的这次试水非常成功,“天气冷的时候是天天爆满,现在天气热了周末也是爆满。”现在聂展正准备在北京再开一家分店。
95后的邱雪来自青岛,虽然年纪不大却是聂展的师姐,她是何巨元收的第一批徒弟。现在,邱雪在青岛开了一家专门服务女性的疗愈搓澡堂,将扬州非遗搓背和SPA、颂钵、芳疗等疗愈养生技艺融合在一起。“不同于北方的搓背,扬州传统擦背的魅力,并不是单纯的去污,还可以在去污后享受敲背,让全身放松,健康养生。”邱雪的疗愈搓澡堂深受女性消费者的欢迎,也让扬州的传统搓背焕发出新的生机与活力。
据扬州市休闲文化产业协会会长刘广明介绍,扬州搓背最早可追溯至隋唐时期,这种以中医理论为指导,运用擦背、烫背、敲背等多种手法的传统理疗方式,可以使人祛秽洁身、消除疲劳、舒筋活血、愉悦身心。2015年,扬州《沐浴擦背技术要求及服务规范》被正式列为国家行业标准。刘广明告诉记者,扬州市搓背师傅约有1万人,全国打着扬州搓背旗号的从业人员约有10万人,有着广大的从业人员基础。如今,陆琴脚艺、扬州搓背馆、润生缘等扬州本土沐浴品牌忙着在外地开分店。其中,以非遗搓背出名的扬州搓背馆将分店开到了扬州以外的10多个城市,让扬州非遗搓背走出扬州,走向了全国。
现代快报/现代+记者 韩秋 顾潇 文/摄