继“千禾0”、“壹号土”猪肉、“一品牛”肉干、“山里来的土”鸡蛋等产品在商标上“玩文字游戏”的案例曝光后，员工1/3为残疾人、多次捐款的“国货之光”白象食品也“翻车”了。

6月4日，有网友在社媒发视频称白象方便面多半袋，其中“多半”是商标，网友也因此质疑白象玩文字游戏。当日，#白象多半桶方便面的多半是商标#词条冲上微博热搜榜一，阅读量超过5000万。

事发后，白象食品发布声明向消费者道歉。声明称，“‘多半’商标申请注册的初心是为了与常规分量份量产品作区分，便于消费者选购，如因此给消费者造成误解，我公司诚挚地表示歉意。”

事实上，在宣传上玩文字游戏背后，白象食品的经营也面临着线上线下渠道严重失衡、食品安全问题频发等诸多问题。

01 渠道失衡严重

和康师傅、统一和今麦郎三家传统方便面巨头相比，白象食品在线下几乎没什么优势可言。但是，白象食品还是凭借着网感和丰富的品类，成为近年来方便面赛道比较火的品牌之一。

首先，在线上，白象食品不断开店。「快马财媒」发现，在阿里系平台上，白象食品的店面有白象官方旗舰店、白象旗舰店、白象挂面旗舰店、白象食品专营、白象优麦专卖店等店铺；在京东平台，白象食品开设有白象官方旗舰店、白象方便食品京东自营旗舰店、白象挂面京东自营旗舰店、白象生鲜京东自营旗舰店、白象调味品旗舰店、白象食品官方旗舰店等店铺；抖音平台上，白象食品也有白象粮油旗舰店、白象营养食品旗舰店、白象膳食旗舰店等诸多店铺。

粗算下来，白象食品在各大主流电商平台上开设的店铺超过了30家。

众多的店铺，需要诸多产品品类的支撑。「快马财媒」发现，白象食品官网现有大骨多半牌袋面（大骨多半牌桶面）、大辣娇、经典系列、20年经典、拌乐多、精炖系列、珍骨汤面和大骨汤面等系列产品。有数据显示，2023年一年，白象食品就上新了18个系列112个新产品，不乏香菜面、折耳根拌面、苦瓜汤面等“个性化”产品。

靠着多店铺、多品类的策略，白象食品在线上取得了肉眼可见的成绩。有数据显示，白象线上销售额占比从2019年的不到5%，飙至2024年的30%以上。而在2022年至2023年间，白象方便面在全网销售额排到了第一名。

在线上，可以说白象食品跑在了统一、今麦郎和康师傅的前面。但在线下，白象食品的终端却十分少见。至于原因，除了与经销商队伍不够强、不受终端欢迎和自身渠道布局有关外，也与白象食品的价格体系不稳息息相关。

「快马财媒」发现，消费者在线上购买白象的产品，比小卖部老板的进货价还便宜。「餐饮见闻」援引一位成都地区经销商的说法称，袋装汤好喝方便面批发价为66元/箱（30袋装），均价2.20元/袋；桶装汤好喝方便面的价格为46元/箱（12桶装），均价3.83元/桶。

而线上阿里电商百亿补贴频道里，5袋汤好喝方便面售价11.9元，折合均价2.38元/袋；10桶汤好喝方便面到手38.3元，折合均价3.83元/桶。

很显然，消费者在线上购买汤好喝方便面的价格和线下经销商给出的批发价几乎一致。但是，和线上相比，线下的终端还需要承担物流仓储、人工等刚性成本，这么算下来，线下终端商大概率是要亏钱的。

既然线上卖的和线下终端批发价一样，那自然对线下终端经销商造成了比较大的冲击，货品滞销、库存积压也是常有的事。如此循环往复，线下的经销商日子越来越艰难，最终选择退出。

白象线上渠道打得火热，直播间里人来人往；线下却门可罗雀、冷冷清清，被“背刺”的终端经销商更是信心全无。线上线下渠道的严重失衡，白象食品似乎办法也不多。

02 食安问题频发

民以食为天，食以安为先。作为知名的方便食品品牌，白象不时便会曝出食品安全问题。

近日，浙江有消费者在视频中称，自己购买的白象多半袋牛肉面面饼中发现了异物，面饼中镶嵌了一个形似螺栓的大块金属异物。事发后，客服回应称“初步排查系设备故障时用水枪清洗的过程中遗漏。”

事发没多久，又有网友曝光，“连着拆了五包泡面，四包酱料包破损，和客服沟通很久，最终拿到三倍赔偿。”

而在2022年8月，白象食品则曝出“蚂蚁门”事件。潇湘晨报报道称，有消费者在某电商平台下单购买的五连包的白象汤好喝招牌猪骨汤面，开封其中一包却发现面饼上全是黑色小点点，拿近一看全是蚂蚁。该事件爆发后，白象方面按照法律赔偿该消费者1000元。但在后续的声明中，白象坚称“此事绝非本公司生产过程中出现的品质问题，白象一直高度重视产品品质，所有生产工艺及生产环节均按照国家和行业标准严格执行。”

2024年7月，两款白象方便面因未标注含有过敏原（花生），而被加拿大政府要求召回。

在黑猫投诉App上，白象食品也因食品安全问题屡遭投诉，检索“白象食品”发现相关投诉多达1550余条，多指向方便面包装袋内容物外泄、大辣娇麻辣香锅牛肉面吃出石头、吃出异物商家不处理等情况。

不过，「快马财媒」从天眼查App中发现，在白象食品股份有限公司的食品安全信息一栏中，白象食品被抽检了95次，结果显示均为合格。

总而言之，在白象食品线上线下渠道严重失衡、食品安全问题时有发生之际，“在宣传上玩文字游戏”或许也是白象食品的无奈之举。