深夜的深圳夜市，灯光昏黄，人声鼎沸，一对七十多岁的夫妻还在忙碌。他们守着一个小摊，锅里滋滋作响，飘出炒饭和炒河粉的香味。这不是普通的街头小吃，而是两位老人为了养活九十多岁老母亲的坚持。

大叔动作麻利，炒饭的手艺让人佩服。他先把锅烧热，倒油，肉丝下锅翻炒，香味立刻窜出来。接着打一个鸡蛋，蛋液在锅里凝固，再把满满一碗米饭倒进去。米饭在锅里跳跃，每一粒都裹上油光。他还会加点酸豇豆和萝卜丁，增点酸爽口感。最后一撒葱花，香气扑鼻，一碗炒饭就出锅了。

这碗炒饭量大得惊人，十块钱一碗，在深圳这地方，简直是良心价。吃一口，肉丝和鸡蛋的香味在嘴里散开，酸豇豆和萝卜丁让味道更丰富。来吃的年轻人说，每口都舍不得浪费，因为知道两位老人做这一碗饭有多不容易。

炒河粉也是摊上的招牌菜。夜市里，不少年轻人专程过来买，有个二十出头的时髦小伙，每天踩着滑板过来，吃完一盘炒河粉才走。大叔炒河粉的步骤简单却熟练。肉丝先下锅，炒出香味后加鸡蛋和豆芽，最后把河粉倒进去，快速翻炒。出锅的河粉颜色金黄，酱油味浓郁，看一眼就让人胃口大开。

一盘炒河粉也是十块钱，份量多到吃不完。年轻人吃得干干净净，不光因为味道好，还因为心疼两位老人。他们站一整晚，忙碌到深夜，赚的钱却不多。有人算过，他们一晚的毛利润也就三百多块，还要养家，压力可想而知。

大叔和阿姨从傍晚忙到凌晨，摊位前总是围着人。有的客人是回头客，有的只是路过闻到香味过来试试。无论谁来，他们都笑脸相迎，锅铲翻飞，动作从不慢。他们的摊子不大，却成了夜市里最温暖的一角。

这对老夫妻的生活，就像很多人一样，简单却充满韧性。他们没抱怨过辛苦，也没说过累，只是默默干活。炒饭和炒河粉的香味，成了他们对生活的回答。吃过的人都说，这味道里不只有饭菜的香，还有一股让人感动的力量。

这摊炒饭和炒河粉，不只是填饱肚子的小吃。它让人看到生活的重量，也让人感受到坚持的意义。两位老人用锅铲炒出的，不只是饭菜，还有对家人的爱，对生活的倔强。