上上周我有一个好朋友结婚，定在老家揭西举办婚礼，邀请我一同参加。

当地的特别美食好多呀，中国人主打一个来都来了，婚宴结束后，必须品尝小吃。

点了一份生腌，那螃蟹的蟹膏跟冰淇淋一样好吃，酸辣鲜美，越吃越上头，狂炫了一大盘。

都说生腌是窜稀套餐，当天晚上在酒店，几个好朋友抢着上厕所，一泻千里，停都停不下来。

朋友知道后，托人给我们送了一袋炒面粉，我还质疑这是不是智商税。

我另一个窜稀的朋友说，这问题当地人肯定吃出经验了，二话不说泡了一碗来吃。

闻起来好香啊，我也跟着弄了一碗来吃。吃完以后半个小时还有拉了一次香蕉状的。

然后一直到第二天都正常了，炒面粉还真不是伪科学，土办法也有妙用啊。

回家我就炒了一瓶放着，像我这种管不住嘴的人，深更半夜需要的时候可以应急。

食材就只有一种小麦粉，可以一次多炒点，装在无油无水的玻璃罐中保存。

面粉放入铁锅中，小火不停地翻炒，从白色变成淡黄色，还有股焦香的味道就行。

小麦粉本身就是温性的，经过翻炒后就变得更温和了，能吸收到chang道多余的水分，对脾胃很友好。

想吃的时候挖3勺放入碗中，加入红糖，黑芝麻增香。

倒入滚烫的开水搅拌成糊糊就可以了，不要用温水哦，会变成酸奶状。

平时噗噗不成型，粘马桶的也可以吃，好吃又管用，上到百岁老人，下到2岁宝宝都能吃。

米麦粮食最养人，别看着卖相不咋地，口感是真的很香很好吃。

朋友说他们爱吃生腌，也经常拉肚子，这个炒面粉是居家必备的，一般吃上两三次就止住了。

民间的一些土配方看似不起眼，甚至不理解，但就是管用。

这个炒面粉对噗噗止不住，不成型特别管用，感兴趣的朋友可以试试。

校对 庄武