蘑菇是一种具有极高营养价值的食材,被世界食品组织评选出的十佳食物之一,蘑菇中所含大量的无机物质,含有丰富的维生素还有蛋白质,它所含的热量也非常的低,让人们吃起来也不会变得肥胖,就算你经常吃它也不会胖。
蘑菇本身已经非常鲜香了,但今天要让它鲜上加鲜,而且有菜有肉有汤,冬天吃起来超舒服的,慢慢的饱足感~
香菇干贝粥
配料:
大米适量、仙贝适量、香菇适量、香菜适量
烹饪步骤:
1.准备食材
2.香菇洗净浸泡至软
3.仙贝洗净沥干用黄酒浸泡至软
4.泡软后的香菇切成丝
5.米浸泡半小时,加入几滴油,香菇、仙贝一起倒入锅中,启动煮饭键。
6.煮好的粥中加入切碎的香菜,不喜欢吃香菜的可以加点香葱或者芹菜末提味。
7.加少许盐,出锅,成品