包菜应该是我们餐桌上非常常见的一道菜，不仅价格实惠，营养价值也极高，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、铁等，具有提高免疫力、预防感冒、抗衰老、防癌抗癌等作用。平时我们吃卷心菜，一般都是用肉来炒，今天小编教大家一种方法，包菜这样做，一点肉不放，却香嫩可口，下饭又开胃，特香。这道菜是西红柿炒手撕包菜，5分钟不到就能做好，吃一口真香，我家儿子能下2大碗米饭。赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。

西红柿炒手撕包菜

配料：

西红柿200克、卷心菜半个、洋葱40克、精盐2克、植物油20克、蒜2瓣

烹饪步骤：

1.西红柿切块，洋葱切丝，大蒜拍一下，随意切几刀。

2.包菜清洗一下，切掉老根头，然后用手掰成大块。

3.热锅热油，先下洋葱和大蒜炒出香味。

4.然后下西红柿炒。

5.当西红柿炒蔫出汁时。

6.将包菜下锅炒，包菜炒软后加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

7.包菜炒软后加盐调味。

8.翻炒均匀即可出锅。