在家自己做的话，烤鸡翅便是最爱的，不管是作为菜还是作为零嘴吃，味道都很赞！腌制的佐料很简单，葱、姜、蒜、香油、料酒、芝麻、蚝油就足够了，这些都是家里必备的。岛岛喜欢带点麻辣的，所以稍微加了点花椒和辣椒在里面提味，不喜欢可以不放。

鸡翅洗干净后一定要在翅膀上划几刀，这样更容易入味，拌调料的时候最好用手拌，这样才更均匀哦！

拌匀后的鸡翅用保鲜膜盖上，腌制大概2-3小时，让鸡翅完全入味，就可以放烤箱烤了！

上下180度，20分钟，一定要注意烤的时间哦，因为每个烤箱的功率不一样，火大或者时间长了需要及时的调整哦。

一次性烤了8个鸡翅，烤好的鸡翅，卖相是不是还不错哇！

咬一口，鸡翅超级嫩的，8个一次性消灭掉！哈哈~自己做的就是好吃！如果喜欢皮更脆点的话，可以把烤制的时间拉长些哦。