准备材料:菠萝1个,淡盐水1碗
开始制作:
1.菠萝去皮,切大块,用盐水浸泡半小时,再切片。菠萝片的厚度在0.5厘米左右即可,不要太薄。
2.将菠萝片平铺进炸篮中。
3.空气炸锅设置130℃,放入炸篮烤40分钟,变成菠萝干即可。
小贴士:
1.菠萝不建议切得太薄,否则烤完后会比较干瘪,嚼起来没有脆嫩的口感。大家可根据菠萝大小及自己喜欢的脆嫩程度,适当调整烤制的时长。
2.如果喜欢更甜一点的口味,可以在菠萝片上面撒少许砂糖。
3.这个如果用烤箱做,时间就要延长到1小时以上才能烤好。