自助餐相比点餐，一次就能吃到多种食物；一些高端的食材，花费较少的费用就可吃到；让很多人选择自助。吃自助的时候也有些小技巧，可以让你的自助吃的更过瘾。

1位置选择

选位不要太靠前，由于自助要自行取食，很多人就专挑靠近取食台的地方，其实稍稍远离取菜区域的位置才是合适的。

既没有来来往往的人群，合适的取餐距离又消耗了进食的能量，可以让你多吃点。

2，多种多样，少取多加

吃自助不单要吃自己熟悉的食物，也要选些平常不太吃得到的。限量、创新、独特的食物要尝尝，既增加新鲜感，又能发现喜欢的新口味。

对那些没有吃过的，无法确定口味时，先取一小点，品尝之后若喜欢再添加。

3，先生后熟

想要吃饱吃好，取菜顺序要合理，循序渐进。一般按照：冷菜、热菜、主食、甜品和水果的顺序来。

生熟混杂、不分先后、乱抓一气，不仅破坏食物口感，还会对胃造成伤害。

4.先咸后甜

吃自助，首选鱼、虾、贝类，之后适量选用牛排、猪扒、培根等肉类。浅尝辄止，避免大油大腥。

进食时，适量吃些蔬菜缓解油腻和饱腹感，之后再补充甜点和水果。餐后选择茶水或少量咖啡清清肠胃。

5，避免浪费，适量即可

吃自助时，面对丰富多彩的食物，很多人会高估自己；一次把食物拿过量，最后吃不完，造成浪费。

其实少拿多取是最好的方式，既可尝到不同的食物，多走动还帮助消化，利于健康。最主要的，剩多了，餐厅要罚款的。

其实自助就是一种吃饭形式。不要抱着要“吃回本”的心态，给自己造成身体负担，得不偿失。