一说起南方，小编真是非常的羡慕嫉妒那里的小伙伴，因为南方有很多很多好吃的水果，在北方可能都无缘见到或者吃到，南方的水果又大又甜，种类繁多，营养还高，真是令人羡慕。比如下面这几款水果，很多北方的小伙伴见了都满脸的疑惑：这是啥？

最后这个应该不陌生吧？这个是火龙果，近两年可谓非常红火，伴随着微商的兴起，火龙果开始陆续走进北方小伙伴的眼帘，但是，网上买来的火龙果跟在南方当地吃到的总是差了点什么，差了什么呢？差的就是成熟度。

为了方便运输，南方产区的火龙果6-7分成熟就开始采摘，由于火龙果不像香蕉和芒果有后熟期，所以，到了北方后消费者吃到的火龙果口感就没有那么理想，导致很多第一次吃的人会认为火龙果口感不好，尝过一次之后就再也不想吃了。

其实，正宗的火龙果不但口感很好，而且营养价值也非常高。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，还含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维，有“水果之王”的美称。尤其含有的植物性白蛋白，对重金属中毒具有解毒的功效。

既然火龙果营养价值如此独特，北方的小伙伴如何才能吃到健康、新鲜又美味的火龙果呢？最好的办法当然是本地化种植了。近几年，北方设施农业得到了蓬勃发展，火龙果开始在北方的果园里安家了。

现在，果农面临的问题已经不再是研究能不能在北方种植的问题了，更多的是研究怎么在北方种好，怎么高产高质的问题了。尤其，北方地区昼夜温差大，将非常有助于糖分的积累，极大限度的提高火龙果的品质，到时候，等到火龙果自然成熟采摘，北方的小伙伴就真的有口福了。

那么，如果技术完全实现后，南方的火龙果果农会不会有危机感呢？你们觉得呢？