前两天小编发现了一款别有新意的土豆饼!将土豆蒸熟捣成泥,把芝士包入,放入锅中小火煎,金黄焦脆。一口咬下去不仅流心还拉丝,吃到嘴里满满的幸福感。软糯香甜,1岁左右的宝宝也能当做辅食吃,宝妈们可以试试哦~
做起来也是相当简单,做好后当早餐、点心都非常好。小编时不时就会做土豆,足可以见它的好吃程度了。
土豆/玉米粒/油奶酪芝士/淀粉
1.将土豆洗净去皮,切成小块。将玉米粒切碎备用。
2.将土豆和玉米粒放入盘中,放入锅中隔水蒸熟。
3.蒸熟后放入盆中捣碎,加入淀粉混合均匀。
4.取一块土豆泥,搓圆后压扁,放入芝士和玉米粒,包好压扁放好备用。
5.热锅少油,放入土豆饼中小火煎至两面金黄。
6.淡淡的土豆甜味加上浓郁的芝士味,老少皆宜,推荐大家一定要试试这款不一样的土豆饼。
注意事项:
1.土豆馅的选择——除了玉米粒还可以放入蒸熟的胡萝卜粒。
2.防土豆黏的方法——放土豆饼的时候在手上抹一点油,板上撒一点淀粉。