这款看似简单的烤翅却非常美味,外酥里嫩绝对甩外面卖的几条街,最关键不用油炸非常健康,口味也可随意调。如果做给小朋友吃可把腌制材料更改为蚝油即可,做法不变。
食材
鸡中翅10个
烤翅腌料20g
食用油适量
香脆玉米片30g
步骤
1.备好食材
2.鸡翅洗净沥干水用刀划上小口便于入味,倒入腌料混合均匀腌制30分钟(宝宝版鸡翅洗净沥干水分倒入蚝油腌制30分钟)
3.腌制好的鸡翅倒入少许食用油搅拌均匀用筷子夹起一个放入提前捏碎的玉米片里滚一遍让鸡翅沾满玉米片(宝宝版用蚝油腌制好之后倒入少许植物油搅拌均匀用筷子夹起一个放入全蛋液里捞出再沾满玉米片)
4.烤盘铺上锡纸刷上少许食用油放入全部沾满玉米片的鸡翅一个一个排好
5.放入提前预热的烤箱中层180度约20分钟
6.烤好的鸡翅拿出装盘可配上喜欢的酱料即可食用
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