DIY厨房——豪华笑脸便当

作者:张凯 分类:美食 时间:2015-09-10 11:31
山西经济广播电台饭点说吃栏目 - 饭点说吃

快手红烧鲍鱼,酱汁浓郁味道鲜美,香葱厚蛋烧,嫩黄的色泽与味道一样,太诱人!当我们吃午餐是,我们在吃什么?一定要有相当的创意和美感才能配得上你的大好时光!不喜欢外卖的粗制滥造?自己动手,30分钟搞定豪华便当。

优府美食攻略今日推荐:豪华笑脸便当


DIY厨房——豪华笑脸便当


难度:中级

时间:30分钟

主料:米饭150克、酱油2大勺、料酒2大勺、香葱8克、蚝油2大勺、香菇3朵、生菜2片、鸡蛋3个、淀粉适量、鲍鱼2个

辅料:盐适量、高汤适量、白糖6克、西兰花30克、火腿1只、小红萝卜3个

美食菜谱大全做法:

1.鸡蛋打散,加入香葱碎

2.加入盐拌匀,用平底锅或厚蛋烧锅煎成两卷厚蛋烧

3.鲍鱼洗净去内脏,表面打上花刀

4.调料汁酱油、蚝油、料酒、白糖、高汤适量倒锅里煮沸,淋入水淀粉煮沸,放入鲍鱼煮6分钟即可

5.将厚蛋烧切片再对切,饭盒里摆上生菜,米饭用圆模做成圆形

6.盐水中滴两滴油煮熟打花刀的香菇和西兰花捞出,火腿煎一下再切花形一起摆在便当盒中



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