DIY厨房——意大利西瓜格兰尼塔

作者:张凯 分类:美食 时间:2015-08-25 10:41
山西经济广播电台饭点说吃栏目 - 饭点说吃

DIY厨房——意大利西瓜格兰尼塔


优府美食攻略今日推荐:意大利西瓜格兰尼塔

难度:初级

时间:数小时

主料:西瓜半个、纯净水100毫升、柠檬1个

辅料:维生素菊粉10克

美食菜谱大全做法:

1.准备原料

2.首先将西瓜切小块,需要把西瓜籽挑拣出来,用无籽西瓜也可以

3.将西瓜榨汁。榨汁后过滤到一个玻璃碗中

4.将纯净水倒入玻璃杯中,半杯就可以。然后倒入1袋维生素菊粉,快速搅拌,维生素菊粉是目前发现的最优质的水溶性膳食纤维,所以快速搅拌会全部溶于水

5.将维生素菊粉溶液混合到经过过滤的西瓜汁中,然后搅拌均匀

6.在西瓜和维生素菊粉溶液中挤入柠檬汁,食用的时候会体会到柠檬的清爽口感

7.然后将玻璃碗套上保鲜袋,放入冰箱开始冷冻,冷冻2小时左右的时候,碗中的边缘会起冰碴,然后慢慢的将冰碴用勺子或者叉子搅拌下,继续冷冻,再过2小时继续用叉子叉碎冰碴!直到冰碴完全冷冻住,食用前用叉子其叉碎放入容器中即可食用


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