牛奶椰丝小方

作者:张凯 分类:美食 时间:2015-07-24 10:57
山西经济广播电台饭点说吃栏目 - 饭点说吃

牛奶椰丝小方


优府美食攻略今日推荐:牛奶椰丝小方

难度:初级

时间:数小时

主料:牛奶250毫升、淡奶油150毫升

辅料:白糖40克、椰蓉20克、玉米淀粉40克

美食菜谱大全做法:

1.倒入没入玉米淀粉的牛奶,混匀玉米淀粉(不要有颗粒,不然最后吃起来有面粉疙瘩)

2.剩余的牛奶、奶油、白糖倒进锅里,中小火煮,要不断搅拌

3.煮沸后加入开始混匀的玉米淀粉、牛奶混合液,然后快速搅拌

4.差不多有点凝固了变成膏状就关火倒进容器里,最好先在容器里铺一层椰蓉,比较好脱模

5.放进冰箱冷藏一晚上或者4-6小时就好了,倒扣脱模,切丁,最后再铺上椰蓉,就可以了


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