杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，还能解毒祛寒。酸酸甜甜的酸梅汤，就是所有人都爱喝的中国可乐。

优府美食攻略今日推荐：冰晶酸梅汤

难度：初级

时间：30-60分钟

主料：新鲜杨梅250g、冰糖100g、纯净水1000ml

辅料：食盐2g、清水适量

美食菜谱大全做法：

1.新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟。

2.沥干水分，备用。

3.冰糖用水冲洗一下。

4.将杨梅、冰糖和纯净水倒入汤锅里。

5.电磁炉火锅档1800瓦的火煮开。

6.水煮开后，转电磁炉火锅档800瓦的火煮20分钟，杨梅汤色煮至绯红即可关火。

7.杨梅汤放冰箱里冷藏，酸酸甜甜透心凉！