油条,不仅是早餐之选

作者:张凯 分类:美食 时间:2015-06-25 11:44
山西经济广播电台饭点说吃栏目 - 饭点说吃

之前听说用油条来做菜,总觉得味道味道会很奇怪,但尝试之后发现,油田不再仅仅是早餐之选,炒油条味道也很不错哦,很焦很脆。

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油条,不仅是早餐之选


难度:初级

时间:25分钟

主料:油条2根、蒜苗200克、胡萝卜1/3个、猪肉馅100克、姜1块、蒜1瓣

辅料:小葱1根、盐1小勺、糖1茶匙、酱油1/2小勺、胡椒粉少许

美食菜谱大全做法:

1.准备所需材料。

2.肉沫加入小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉

3.然后拌匀

4.油条切成小块,胡萝卜切片,蒜苗斜刀切长段

5.锅内倒油,油热后下油条炒焦炒脆,再盛出备用

6.用原来的锅下肉沫翻炒

7.翻炒片刻后加入胡萝卜片

8.至胡萝卜断生,放蒜苗

9.再加入适量的盐调味

10.最后将油条倒回锅内

11.翻炒均匀即可出锅

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