苦逼单身狗最爱的懒人饭，整个西红柿饭，别看貌似有点黑暗料理，但味道确实不错。

优府美食攻略今日推荐：一个番茄饭

难度：入门

时间：10-30分钟

主料：大米100克、西红柿100克

辅料：清水200克、腊肠100克、甜玉米籽粒50克、胡萝卜50克、盐1/4小勺

美食菜谱大全做法：

1.大米淘洗干净

2.清水中浸泡10分钟腊肠切片，胡萝卜切粒，将大米和清水倒入锅中

3.加入玉米粒、胡萝卜、腊肠和盐，最后放上一个洗净的番茄后开火

4.中火烧开，小火15分钟，关火后焖5分钟，吃的时候，将番茄和饭拌匀即可

烹饪技巧

1、大米最好事先浸泡10分钟，作出的番茄饭口感更好；

2、盐不要多放，一点点就好，因为腊肠是有咸味的，喜欢的话可以加点青豆；

3、番茄要一整个放进锅里。