日式棉花蛋糕细腻温暖的感觉，像极了平凡日子里的简单幸福。而且操作起来也是相当简单哦！

优府美食攻略今日推荐：日式棉花蛋糕

难度：切墩(初级)

时间：30-60分钟

主料：鸡蛋5个、低粉50克、牛奶50克、玉米油40克、糖40克

美食菜谱大全做法：

1.4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋

2.全蛋+蛋黄+牛奶拌匀

3.低粉过筛

4.玉米油煮沸

5.把低粉倒入

6.慢慢搅至顺滑

7.蛋白+糖+盐+醋打发

8.打成9分发

9.把烫面糊加入蛋黄糊中

10.分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀

11.倒入模具，170度10分钟，转150度40分钟