由于白菜无人收购，不少菜农只得放弃收获，让菜烂在地里。为了弥补损失，不少菜农选择为其他农户打短工。而两个月赚来的打工钱远远超过种菜一年的收入，令菜农感觉很不平衡。“早知道这样还种啥地？”山东菏泽菜农张仲文近来在邻村的大棚帮忙，工作8个小时就能拿到一百元工钱，一个月下来能赚两千多元。“打两个月的工，能有小五千块钱；种一年白菜不赔钱就不错。”

　　短工之所以紧俏，与年轻人大多进城务工不无关系。“子女都进城了，就我和老伴在田里干活，忙不过来只能雇人。”张仲文告诉记者，前些年子女还能回来帮忙，但近些年不景气，子女也脱不开身。“但今年白菜行情不好，雇人肯定亏本，还不如让菜烂在地里，自己出去找活干。”明年，张仲文打算把地包出去，自己和老伴靠打短工维持生计。“大棚里的活能从春天干到冬天，而且钱拿得踏实，比种白菜强多了！”