大象新闻记者 卢家民  通讯员 李娟  卫辉融媒 李浩 于源

金秋时节，新乡卫辉市太行山区的小米迎来丰收。这片凭借独特环境与生态种植培育出的高山小米，不仅赢得市场青睐，更成为推动文旅融合和乡村振兴的重要纽带。

9月14日，在狮豹头乡南寨沟村，连绵的谷田在秋阳下泛起金黄，沉甸甸的谷穗压弯了枝头，农户们穿梭其间，收割、捆扎、脱粒，田间地头一派繁忙的丰收景象。该地区地处太行深山区，地势高耸、日照充足，土壤中富含矿物质且腐殖化程度高，孕育出的小米颗粒饱满、色泽纯正，品质优异。

卫辉市狮豹头乡南寨沟村村民郭秋莲告诉记者：“这谷子是自己人工种植的，可好吃，有米油，可甜，可香。”

近年来，以小米为媒，卫辉市积极推动“农业+文旅”融合发展。依托太行云天一号旅游公路，沿途的太行山水与乡村资源串联成线。游客不仅可欣赏自然风光，还能体验小米收割、品尝地道特产。当地民宿以新收小米为食材，推出小米焖饭、韭菜炒小米等乡味菜肴，成为吸引游客的“舌尖上的风景”。同时，当地打造“南寨沟山小米”品牌，通过精细化加工提升产品附加值，让这份来自太行山区的“生态馈赠”走向更广阔的市场。

卫辉市狮豹头乡南寨沟村党支部书记孟鹏飞告诉记者：“得益于太行云天一号旅游公路的打通，游客进山非常的方便，很多人专门来买山小米，红薯粉条等土特产。”

编辑： 韦佳喜  邢保雯（实习）

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