西江日报记者 杨永新

近日，在封开县金装镇新圩村的田野里，一片片番薯地的藤蔓虽已略显枯黄，但泥土之下，孕育了一整个生长季的番薯，在农户挥舞的锄头下接连破土，露出饱满肥美的薯身。

“经过多次试种，终于取得好成效，太难得了！我们要尽快梳理总结种植经验，向更多农户推广。”农村科技特派员、广东生态工程职业学院园艺与食品学院老师林美金等人见此丰收景象，心情激动。

这喜人成果，正是科技特派员团队为封开县开展“送良种·助提质”番薯产业帮扶结出的硕果。“我们主要引种的是榴莲蜜薯。品种特色鲜明，市场发展潜力大。”林美金介绍，此前科技特派员团队多次深入金装镇新圩村实地调研，发现这里属典型丘陵地貌，农地资源充裕，土壤条件得天独厚，十分适宜优质番薯种植。团队随即发挥技术优势，助力当地农户走出了一条“品种优、模式新、效益高”的特色农业发展之路。

在番薯品种的遴选上，团队更是用心钻研、反复斟酌。“经过多轮筛选对比，我们初步选定榴莲蜜薯、西瓜红番薯和133番薯三大核心品种试种，择优培育推广。”林美金说，历经多批次试种验证，团队最终将培育重点聚焦在榴莲蜜薯。该品种不仅适配本地水土，更具备广阔的市场前景，能更好地调动农户的种植积极性。

据了解，榴莲蜜薯的生长周期为120天至150天，秋季播种、冬季采收，亩产可达1500斤，地头批发价每斤约5.3元，亩均产值约8000元，收益是普通番薯的3至4倍。“榴莲蜜薯的核心优势就是风味独特、口感上乘。也正因如此，它能实现市场溢价，始终保持旺盛的消费需求。”林美金欣喜地说道。

立足当地实际，该科技团队还创新探索出“榴莲蜜薯+甜玉米”轮作模式，为特色种植开辟新路径。冬季采收完番薯，开春便播种甜玉米，夏季玉米采收后，田地休整到位，正好迎来秋季番薯的种植季。如此循环轮作，一地多收。  

林美金介绍，团队依托校地合作赋能，推动科技下乡、产教深度融合，通过“合作社+基地+农户”的发展模式，持续强化联农带农实效，推动传统种植向兼具食用价值与经济价值的特色产业转型，为当地农业提质升级筑牢根基。

与此同时，该团队试种的60多亩西瓜红番薯与133番薯也迎来丰收。其中，西瓜红番薯亩产约2200斤，亩均产值约4000元，产量稳定、易管理，适合规模化种植。133番薯亩产约1200斤，亩均产值约2000元，适应性强、管护简便。“丰富的品种选择，能让农户根据自身实际需求灵活栽种。”林美金表示。

实打实的试种成果，为当地农户发展优质番薯产业注入了强劲的信心与动力。“专家带来的技术和品种，我们看得见成效、摸得着实惠，这是增收致富的好路子。”新圩村村民林志荣说，大家将紧跟科技团队的技术指引，大力发展优质番薯种植，让自家农田发挥更大的经济效益，让地里的番薯真正变成增收的“金薯”，稳稳鼓起钱袋子。

南方电网超高压输电公司驻新圩村第一书记王伟杰表示，希望科技特派员团队能持续开展农户技能培训，强化病虫害绿色防控技术指导，多措并举推动番薯种植产业提质增效。当地也将进一步整合高校科研优势、本土资源禀赋与企业市场活力，为乡村产业振兴注入源源不断的动力，奋力绘就校地企协同发展、农文旅深度融合、村民共同致富的乡村振兴新画卷。