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梦幻腾冲 | 不可辜负的美食与美景,这才是云南的另一个样子

2021-01-21 12:26:25

去腾冲还只知道泡温泉吗?除了腾冲热海,腾冲最值得去的地方,还有腾冲特色美食,除了丽江大理,云南的另一个样子就在这座滇西小城!

第一站:和顺古镇

和顺古镇是云南有名的侨乡,人口将近一半都是外国人。而且这个古镇还是国家四A级景区,被誉为“中国十佳古镇”之一。

每年来这里旅游的人都很多,走在和顺街头,一股浓烈的历史气息扑面而来,古色古香的街道仿佛在诉说着属于它的故事。

第二站:滇西抗战纪念馆

1942年2月至1945年1月,在我国边地的保山、德宏等地爆发了一场以维护国家的领土主权的抗日战争,这场战役被称为滇西抗战。

这个地方,就是为了纪念这场战役而建的纪念馆。

走进纪念馆,看到了抗战时的军事装备和英雄们的塑像。从一层到二层,一步一步走过来,一步又一步地被震撼着,隐约间仿佛看到了那场战役,无数的先辈们为了保卫自己的家园而战。

他们都是英雄。

博物馆的旁边是国殇墓园,里面躺着的是滇西抗战时为国捐躯的英烈们。是他们,我们才有如今的幸福生活,他们永远铭记于我们的心中。

第三站:腾冲北海湿地

在这里,云南的美丽风光一览无余,暖阳下的北海湿地更具特色,阳光下飘来的阵阵清香,让整个人都变得心旷神怡。

若恰逢惠风和畅,在河上划起竹排,看着天上的蓝天白云,听着鸟叫声,这一刻便说自己身处仙境也不为过。

最后一站:固东银杏村

每年的冬季,正是银杏树树叶开始变黄的时候,这时的银杏村,便会变成一个金色的童话世界。

走进银杏村,入眼就是一片金黄色。一阵秋风吹过,杏叶随风飘散,一阵阵风和杏叶拂过脸颊,带着一丝丝的清香和阳光的暖意,这一刻,恨不能化身为银杏林里的精灵,也想随着树叶的飘落而翩翩起舞。

除了景色,腾冲的很多美食也是不可错过的。

腾冲必吃的第一个美食:大救驾。由饵块加上鸡蛋,火腿、番茄等煸炒,大救驾里的灵魂点缀便是腾冲的酸腌菜,虽然食材简单,但它的味道却让人吃了还想吃。

除了大救驾,还有稀豆粉和饵丝。

饵丝是腾冲特别有名的一种美食之一,饵丝久煮不烂,再加上特别熬制的汤,入口细腻而美味,一碗就能满足。

稀豆粉看起来和平常吃的豆腐脑一样,但口感却比豆腐脑细腻得多,浓郁的的汤汁淋在稀豆粉上面,一口下去入口即化,花生碎伴着豆子的清香在舌尖炸开,说是神仙美食也不为过。

如果说,前面的都是开胃小菜,那么,腾冲土锅子就是腾冲美食的重头戏了。

烹制用的锅和火锅相似,但做法和味道却和火锅大相径庭。这种美食的做法是先把调料放进锅中煮出香味,再把各种食材依次放进去,然后炖煮将近一个小时,出锅时香味四溢,一口下去特别满足。

腾冲,虽地处边陲,但当地的风土人情却是别有韵味,在这里,你或许会看到另一种云南风情。

来源:小千旅行科普

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