互联网凶猛跨界,不给传统白酒数字化转型机会?

作者:任波 分类:科技 时间:2019-11-01 14:33
企业数字化(企业CBD) - 运营部

去年,数字化白酒品牌谷小酒异军突起,不仅在“资本寒冬”的2018年拿下近亿元融资,电商全渠道销售额更是达到了5000万元,成为小米有品销售额、销量双第一的白酒品牌,并且还创下民营白酒初创第一年的最佳业绩。数字化白酒的凶猛来袭,也让传统白酒品牌开始重新审视数字化转型之路。

互联网凶猛跨界,不给传统白酒数字化转型机会?

近日,茅台、五粮液、洋河、山西汾酒纷纷上线小米有品,尤其是茅台,一口气上线了近20款产品。不仅如此,茅台还进入了Costco、物美等商超,10月份又开始在天猫和苏宁易购等电商平台销售。

不过,抢在这些传统白酒品牌拉开数字化转型阵势之前,互联网的凶猛跨界早已再次来袭。今年中,在没有任何征兆之下,今日头条旗下App皮皮虾社区推出一款名为“随我小酒”的产品,涉足小酒市场。

互联网凶猛跨界,不给传统白酒数字化转型机会?

据悉,这也是一款主打“性价比”和“高品质”的白酒产品。这与去年谷小酒背靠小米,切入白酒市场的举动颇为相似。业内普遍认为,谷小酒已经初步证明了,“高颜值+高性价比+高品质”的产品在市场上广受好评,背靠今日头条这座移动互联网巨大的流量池,“随我小酒”将有希望重现谷小酒去年的神奇业绩,或许正是下一个“谷小酒”。

互联网凶猛跨界,不给传统白酒数字化转型机会?

业内人士表示,传统白酒品牌想要保持现有的规模,必须向身负互联网基因的数字化白酒品牌学习。一方面,数字化白酒的公司特别注重效率,尤其在资金运作效率,以及商品周转效率上,这使得数字化白酒品牌,可以在短时间内完成数倍的规模增长;另一方面,互联网没有边界,一旦市场上暴露出新的机会,他们就会顺势切入,当前白酒市场整体向好,未来甚至不排除万亿市场的可能,如果固步自封,这些数字化白酒品牌将成为市场红利的最大受益者。

不久前,谷小酒已经宣布先期投资3亿元,在宜宾建造纯粮食酿造的数字化白酒酿造基地,包括从原料管控、生产、罐装、贮存等全产业链基础设施,该项目总占地300亩,首期100亩,规划年产能5万吨~10万吨。

互联网凶猛跨界,不给传统白酒数字化转型机会?

随着该项目完成,谷小酒将实现从原料选用,到酿造车间等各个生产环节的大数据追溯,消费者可以借此参与品质监督,谷小酒也表示,将利用这些数字信息,为今后产品品质升级、新产品研发设计方向提供数字依据,构建出一套效率更高的业务统筹。

不难看见,传统白酒品牌过去几十年才建立的优势,运用数字化的方式运作,仅仅花了不到2年时间。可以预见,随着更多的互联网企业跨界白酒产业,数字化白酒还将给这个行业带来更加深远的影响。

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