简单10步在家DIY巧克力圣代

作者:刘爽 分类:美食 时间:2015-05-22 14:17
太原渝州龙火锅坊 - 总经理

巧克力圣代几乎等同于夏季吃货必备,我想,这个世界上没有人可以拒绝她的诱惑!

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巧克力圣代


难度:初级

时间:20-40分钟

主料:冰淇淋粉70克、纯牛奶300克

辅料:巧克力酱适量

美食菜谱大全做法:

1.称量300克纯牛奶。

2.加入70克鲜奶冰淇淋粉。

3.充分搅拌均匀。

4.从冰箱取出冷冻了15个小时的冰淇淋机内胆。

5.通电,旋至1档。

6.从料口倒进雪糕液。

7.搅拌膨化成雪糕。

8.将雪糕装进裱花枪。

9.挤出雪糕,挤出一个小山顶。

10.淋上巧克力酱,完成!

烹饪技巧

夏天室温高,雪糕机内胆的冰会慢慢融化,所以看到雪糕膨化了就可以装起来放冷冻冷藏了,无需搅拌至搅拌棒出现双向旋转(因为不可能有这情况出现啦)。




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