“不在家里，就在咖啡厅里。不在咖啡厅里，就在去咖啡厅的路上。”如果你去欧洲旅行，千万不能错过欧洲的咖啡文化。在那儿，百年以上的咖啡厅并不罕见，你转过街角进入的那家，可能曾是海明威写作的地方；你坐着的角落，可能也曾坐着贝多芬、毕加索、徐志摩这些和你一样的客人……美食菜谱大全小编为你逐一细数全球最知名的12家古老咖啡厅，每一处香气四溢中都暗藏着一部“近代史”，每一个都有令人忍不住追忆的美丽故事。

Baum咖啡馆 “最正宗”的咖啡

诞生时间：1711年

咖啡馆年龄：304岁

地址：Kleine Fleischergasse4,04109 Leipzig,Saxony,Germany

莱比锡的Baum咖啡馆大有来头，这是德国最古老的咖啡馆，也是欧洲保存最好、最古老的咖啡馆之一。Baum在德语里译作“树”，这家咖啡馆的名字跟咖啡流传的历史有很大的关系。事实上，Baum咖啡的全名是“Zum Arabischen Coffe Baum”（阿拉伯的咖啡树），以表明自己的咖啡是源于最正宗的咖啡源产地。诗人歌德以及德国著名的音乐家巴赫、舒曼、李斯特和瓦格纳都光顾过这里。而咖啡厅门口的雕像上，一个端着咖啡壶的奥斯曼人，正为爱神Amor奉上一杯美食菜谱咖啡……